Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen jälkiruoka juhliin tai arkeen. Se on mehevä ja täynnä suklaan makua. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja resepti riittää 8 hengelle.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 3 suurta munaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Sulata voi ja tumma suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on täysin sileää.
2. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Lisää vaniljauute ja sekoita.
5. Siivilöi vehnäjauhot ja suola seoksen joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman pehmeä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos (1/8 kakkua):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.81 (3595 arviota) ★★★★★