Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
2. Anna seoksen jäähtyä hieman ja lisää sitten sokeri. Sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
5. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
6. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kakun keskeltä tulisi jäädä hieman kosteaa.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi ripotella päälle tomusokeria tai tarjoilla kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.9 (3696 arviota) ★★★★★