Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai makeaksi välipalaksi. Valmistusaika: 45 minuuttia. Annosmäärä: noin 8 palaa.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 3 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola seokseen. Sekoita varovasti tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kiinteä, mutta keskeltä vielä hieman kostea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pala):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.84 (2502 arviota) ★★★★★