Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin tai arkeen. Tämä kakku on helppo valmistaa ja se saa varmasti kaikki suklaan ystävät innostumaan. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on täysin sulanut ja tasainen.
3. Poista kattila lämmöltä ja lisää sokeri joukkoon. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Sekoita kunnes ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun se on kiinteä reunoilta, mutta keskeltä hieman notkea.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai tarjoilla sen kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energia: 350 kcal- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.59 (4510 arviota) ★★★★★