Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on mehevä ja herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää noin 8 hengelle.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 120 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius). Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulan suklaaseoksen joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Riko kananmunat yksi kerrallaan suklaaseokseen, sekoita jokaisen lisäyksen jälkeen.
5. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Lisää jauhoseos suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos, 1/8 kakusta):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.96 (2075 arviota) ★★★★★