Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika noin 45 minuuttia ja annosmäärä noin 8-10 palaa.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- Vaniljajauhetta (maun mukaan)
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola seokseen. Lisää vaniljajauhe ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.
Ravintosisältö (per pala, noin 100 g):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 25 g
Arviot: 3.18 (6075 arviota) ★★★★★