Suklaakakku
resepti

Suklaakakku on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin tai arkeen. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 munaa
- 120 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- Ripaus suolaa
- (Valinnainen) Tomusokeria koristeluun
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneen suklaaseoksen joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe suklaaseokseen ja lisää ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi.
6. Kaada maito taikinaan ja sekoita, kunnes taikina on hyvin sekoittunut.
7. Voitele kakkuvuoka ja kaada taikina siihen.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta hieman kostea keskeltä.
9. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua ja koristele tomusokerilla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Sokeri: 25 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.19 (3828 arviota) ★★★★★ Jaa