Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka on täydellinen tarjottava kahvin kanssa tai juhlapöydässä. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annoksia: 8
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes massa on tasaista.
3. Lisää sokeri sulan suklaan ja voin seokseen. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola seokseen. Sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyyttä tikulla; se tulee olla kostea mutta ei taikinaista.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.16 (3594 arviota) ★★★★★