Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja täyteläinen leivonnainen, joka sopii erinomaisesti juhliin tai makeaksi välipalaksi. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Poista kattila lämmöltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä, mutta keskeltä hieman kostea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella sen esimerkiksi tomusokerilla tai kermavaahdolla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.22 (3406 arviota) ★★★★★