Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 100 g vehnäjauhoja
- 4 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita varovasti, kunnes taikina on homogeenista.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä ja pintaan on muodostunut kaunis kuori.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.62 (4142 arviota) ★★★★★