Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on täyteläinen ja herkullinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai herkkupöytään. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja annosmäärä noin 8-10 palaa.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (yhdistelmälämpö).
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasainen.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunin keskitasolla noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman pehmeä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 2 g
- Sokerit: 35 g
Arviot: 4.58 (1891 arviota) ★★★★★