Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on täydellinen herkku niin juhliin kuin arkeen. Tämä mehevä kakku hurmaa suklaan ystävät ja on helppo valmistaa. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 3 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta). Voitele ja jauhota pyöreä kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola) keskenään ja lisää ne suklaaseokseen. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun keskelle työnnettyneeseen hammastikkuun ei tartu taikinaa.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoamista. Voit halutessasi koristella kakkua tomusokerilla tai tarjoilla sen kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.93 (2277 arviota) ★★★★★