Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika noin 1 tunti ja annosmäärä 8–10 palaa.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje:
1. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
2. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.
3. Anna seoksen jäähtyä hieman ja lisää sitten kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 180°C:ssa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
6. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.14 (4936 arviota) ★★★★★