Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii mainiosti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 palaa
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Ota kattila pois lämmöltä ja lisää sokeri, sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita kunnolla jokaisen lisäämisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energiat: 380 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.19 (5655 arviota) ★★★★★