Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on täyteläinen ja herkullinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 palaa
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulaneen suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen huolellisesti jokaisen jälkeen.
5. Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola toisessa astiassa. Lisää kuivaseos suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen kuin kumoat sen tarjoilulautaselle.
Ravintosisältö (per pala, 10 palaa):
- Energia: 350 kcal- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 30 g
Arviot: 3.13 (344 arviota) ★★★★★