Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehukas leivonnainen, joka sopii täydellisesti erilaisiin juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- Tomusokeria koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kulhossa vesihauteessa tai mikrossa.
2. Vatkaa sokeri ja kananmunat keskenään vaaleaksi ja kuohkeaksi massaksi.
3. Lisää sulatettu suklaa-voiseos kananmunaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola erillisessä kulhossa.
5. Lisää jauhoseos suklaamassaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta vielä kostea keskeltä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla halutessasi.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.29 (3895 arviota) ★★★★★