Suklaakakku
resepti

Suklaakakku on mehevä ja herkullinen jälkiruoka, joka on täydellinen juhliin tai itsenäiseen nautiskeluun. Tämä resepti on helppo valmistaa ja takaa onnistuneen lopputuloksen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 150 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (175 astetta kiertoilmauunissa). Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Ota kattila pois liedeltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita kunnolla jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljauute ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakun pinta on kiinteä.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai tarjoilla vaniljajäätelön kanssa.

Ravintosisältö (per annos, 1/10 kakusta):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.78 (4702 arviota) ★★★★★ Jaa