Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on mehevä ja herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia. Annosmäärä: 10-12 palaa.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoamista. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutteella.
Ravintosisältö (per pala, noin 100 g):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.88 (4850 arviota) ★★★★★