Suklaakakku
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen jälkiruoka juhliin tai arkeen. Sen pehmeä ja kostea koostumus vie kielen mennessään.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl vaniljauutetta
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (175 astetta kiertoilmassa) ja voitele kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita hyvin.
6. Lisää vaniljauute ja sekoita vielä kerran.
7. Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä hieman kostea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi ripotella päälle tomusokeria tai tarjoilla vaniljajäätelön kanssa.

Ravintosisältö (per annos, 10 annosta):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.92 (5354 arviota) ★★★★★ Jaa