Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää jauhoseos suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Voit tarkistaa kypsyyden työntämällä hammastikun keskelle; tikun tulisi tulla ulos puhtaana.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoamista. Voit koristella kakun tomusokerilla tai tarjoilla sen kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.75 (1047 arviota) ★★★★★