Suklaamuffinit suklaakastikkeella

Nämä herkulliset suklaamuffinit ovat täydellinen leivonnainen hiihtoloman tunnelmaan. Ne ovat täynnä suklaata ja sisältävät pehmeän suklaakastikkeen, joka tuo makua jokaiseen puraisuun. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti tuottaa 12 keskikokoista muffinia.

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaniljajauhe vaahdon joukkoon.
  2. Lisää maito ja sekoita hyvin.
  3. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe seokseen ja sekoita varovasti.
  4. Lisää sulatettu voi ja tumma suklaa taikinaan, sekoita tasaiseksi.
  5. Jaa taikina muffinivuokiin. Täytä vuoat yli puolenvälin ja lisää keskiin vajaa teelusikallinen suklaakastiketta. Peitä kastike lopulla taikinalla.
  6. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
  7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja nauti herkullisista muffineista.

Ravintoarvot (arvio)

Energia200 kcal
Proteiini3 g
Hiilihydraatit22 g
Rasva10 g
Kuitu1 g

Katso myös