Suklaaveistos ja Marsipaanihahmot
resepti

Tässä reseptissä valmistat näyttävän suklaaveistoksen ja herkullisia marsipaanihahmoja, jotka ihastuttavat niin kilpailuissa kuin juhliakin.

Valmistusaika: 3 tuntia
Annosmäärä: 10-12 henkilöä

Ainesosat:

- Suklaaveistokselle:
- 500 g tummaa suklaata
- 200 g maitosuklaata
- 100 g valkosuklaata
- 2 rkl kaakaopulveria
- 1 dl kermaa

- Marsipaanihahmoille:
- 250 g marsipaania
- 100 g tomusokeria
- Elintarvikeväriä (halutessasi)
- Suklaapatukoita koristeeksi

Ohjeet:

1. Suklaaveistoksen valmistaminen:
- Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa varovasti.
- Kaada sulatettu suklaa muottiin ja anna jähmettyä jääkaapissa noin 1 tunti.
- Tee sama prosessi myös maitosuklaalle ja valkosuklaalle.
- Kun kaikki suklaat ovat jähmettyneet, poista ne muotista ja muotoile haluamasi veistos.
- Lisää kaakaopulveri ja kerma seokseen, ja käytä sitä veistoksen koristelemiseen.
2. Marsipaanihahmojen valmistaminen:
- Vaivaa marsipaania tomusokerin kanssa, kunnes se on pehmeää ja muotoiltavaa.
- Jaa marsipaani osiin ja väri elintarvikevärillä haluamallasi tavalla.
- Muotoile marsipaanista hahmoja, kuten eläimiä tai muita teemoja.
- Käytä suklaapatukoita koristeena hahmojen ympärillä.
3. Koristelu ja tarjoilu:
- Asettele suklaaveistos ja marsipaanihahmot näyttävästi tarjoilulautaselle.
- Voit lisätä ympärille suklaapatukoita sekä muita koristeita.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 25 g
- Sokerit: 35 g
Nauti tästä upeasta suklaa- ja marsipaaniluomuksesta!

Arviot: 4.5 (2653 arviota) ★★★★★ Jaa

Ruoka Juttu