Suolainen kasvissyöjän piirakka
Tämä herkullinen suolainen piirakka on täydellinen valinta juhliin, joissa on kasvissyöjiä. Täytteenä on ananasta, oliiveja ja vihanneksia, ja se on valmistettu ravitsevasta pellavansiemenrouheesta.
Julkaistu
Ainekset
Pohja
Täyte
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Valmista piirakkapohja: Vaahdota margariini ja suola kulhossa. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja pellavansiemenrouhe. Sekoita hyvin.
- Lisää kananmuna taikinaan ja sekoita, kunnes se on tasainen. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
- Valmista täyte: Sekoita kulhossa paprikasuikaleet, herkkusienet, ananaspalat, oliivit, juustoraaste, kermaviili, kanamunat, yrtit ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada täyte piirakkapohjan päälle.
- Paista piirakkaa esilämmitetyssä uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
