Kokkileijonien Voittoruoka
Tämä herkullinen ja ravinteikas ruoka tuo esiin Suomen kokkimaajoukkueen taidot ja voitonnälän. Sopii täydellisesti kisatunnelmaan ja tarjoaa makua ja energiaa!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Mausta kananrintafileet suolalla, mustapippurilla ja murskatuilla valkosipulinkynsillä.
- Paista kananrintafileitä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
- Lisää pannulle punainen paprika ja kesäkurpitsa. Paista vielä 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Lisää kirsikkatomaatit ja balsamico pannulle. Sekoita hyvin ja kypsennä vielä muutama minuutti.
- Ota pannu pois liedeltä ja lisää murennettu fetajuusto ja tuoreet yrtit. Sekoita varovasti.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 400 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 3 g |
