Suomi 100 -juhlapannukakut
Suomi 100 -juhlapannukakut
resepti
Kuvaus: Nämä herkulliset pannukakut tuovat makua ja iloa Suomi 100 -juhlavuoteen. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat erinomaisesti juhlapöytään tai aamiaiseksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 50 g sulatettua voita
- Voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito ja kananmunat kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina annoksina.
6. Paista pannukakkuja, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, ja käännä ne sitten paistumaan toiselta puolelta.
7. Jatka, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen ja vaahterasiirapin kera.
Ravintosisältö (per pannukakku, noin 4 kpl):
- Energiat: 180 kcal
- Proteiinit: 5 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasvat: 7 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.48 (6024 arviota) ★★★★★