No-bake sitruunatorttu

Valmistus

1. Murskaa Digestive-keksit pieniksi murusiksi ja sekoita joukkoon sokeri.
2. Kaada voisula keksimurujen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
3. Painele keksiseos piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin kovettumaan.
4. Sekoita sitruunamehuun suola.
5. Vatkaa kulhossa kondensoitu maito, tuorejuusto ja sitruunankuoriraaste tasaiseksi seokseksi.
6. Lisää kerma ja vatkaa, kunnes seos on paksua.
7. Lisää sitruunamehu varovasti seokseen.
8. Lusikoi täyte kovettuneen pohjan päälle ja laita vuoka jääkaappiin yöksi.
9. Tarjoile seuraavana päivänä.