Superherkulliset uunibataatit

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Pese bataatit huolellisesti ja leikkaa ne pituussuunnassa puoliksi.
3. Aseta bataatit uunipellille, leikkauspinta ylöspäin.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri ja savustettu paprikajauhe kulhossa.
5. Voitele bataattien pinta seoksella tasaisesti.
6. Paahda bataatteja uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
7. Tarjoile lämpimänä ja nauti herkullisista mauista!