Supersmoothie kefiiristä
Ruoka.ts.fi tiistai 5. toukokuuta 2015 10:48
Muistan hapateusta maidosta valmistetun kefiirin lapsuudestani – silloin sitä syötiin usein parhaan kaverini kotona talkkunajauhojen kera. Omassa kodissani tätä herkkua ei koskaan tarjoiltu – kysessä taisi olla pohjoispohjamaalainen perinneruoka. Olin ehtinyt lähes unohtaa koko kefiirin, kunnes muutama vuosi sitten aloin kaipaam…