Ainekset
Valmistus
- Keitä sushi-riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää keitettyyn riisiin riisiviinietikkaa, sokeria ja suolaa. Sekoita hyvin ja anna jäähtyä.
- Leikkaa avokado, kurkku ja porkkana ohuiksi suikaleiksi.
- Paista tofu kullanruskeaksi ja leikkaa kuutioiksi.
- Ota nori-lehti ja levitä riisiä sen päälle tasaisesti.
- Aseta vihanneksia ja tofua riisin päälle.
- Kääri nori tiiviiksi rullaksi ja leikkaa annospaloiksi.
- Tarjoile soijakastikkeen, wasabin ja seesaminsiementen kanssa.
