Suuta ja sielua hellivä kalakeitto

Suuta ja sielua hellivä kalakeitto

Kokkeillaan.blogspot.com   torstai 9. tammikuuta 2014 21:55

Bloggaripikkujouluissa syömäni Ghetto Gourmet -blogin cioppino-kalakeitto on jäänyt kummittelemaan päähäni (ja makunystyröihini) niin houkuttelevana, että sitä on pitänyt tehdä myös kotona. Pikkujoulukeiton ainekset oli haettu Stokkan kalatiskiltä, mutta näköjään hyvää voi saada myös vaikkei monipuolista kalatiskiä olisi läh…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • katkaravut
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • chili
  • timjam
  • oregano
  • laakerinlehti
  • tomaatti

Kalaruoka Keitto äyriäiset

Antinori – helläkätistä viininvalmistusta

Antinori – helläkätistä viininvalmistusta

Sangiovese, tuo toscanalaisten rypäleiden kingi, on vaikea tapaus. Alueen viininviljelijät saavat tehdä hartiavoimin töitä, jotta tämän tumman, mutta Jotainmaukasta.fi

Täytetyt kirsikkatomaatit

Täytetyt kirsikkatomaatit

Tämän kesän viimeisistä itsekasvatetuista tomaateista päätin valmistaa yksinkertaisen alkupalan. Makeista kirsikkatomaateista koversin pois siemenet j Yllapito.maku.fi

acili ezme

acili ezme

2 rkl tomaattipyrettä2 rkl chilitahnaa1 tomaatti1 sipulivajaa 0,5 dl öljyä0,5-1 dl persiljaasitruunanmehuaPilko tomaatti ja sipuli pieneksi. Sekoita t Ekunkeittio.blogspot.com

Merenneito marsipaanimaalaus

Merenneito marsipaanimaalaus

    Siskosten syntymäpäiväkakkuun oli toiveissa merenneito. Magnolia hahmoista löytyi taas itseäni eniten kiehtovin :). Ja tiedoksi: näillä hahmoilla Taikinat.vuodatus.net

Kaalisalaatti pestolla

Kaalisalaatti pestolla

Taas on sitten liukasta tuolla ulkona. Saa mennä ihan kieli keskellä suuta, että pysyy pystyssä.Onneksi tänään on nuo menot muutenkin vähissä laitoin Tupuv.blogspot.com

3 x raikas joulusalaatti

3 x raikas joulusalaatti

Huhuu, kinkku se täällä etsii kaverikseen raikastajaa. Ja tässähän ne ovat: kolme ihanaa joulusalaattia, jotka ilahduttavat aattopöydässä!Sopivan kirp Yllapito.maku.fi

Viikonlopun viinisuositus: Fontanafredda Langhe Nebbiolo

Viikonlopun viinisuositus: Fontanafredda Langhe Nebbiolo

 Padassa porisee naudanrinta chilli con carne ja suuta kuivaa. Apuun saapuu italialainen Fontanafredda Langhe Nebbiolo (14,99?). Kuningas Vittorio Ema Yllapito.maku.fi

Parsakeitto, oikeasti todellinen parsakeitto!

Parsakeitto, oikeasti todellinen parsakeitto!

Tähän keittoon ei minulla ole yhtään mitään lisättävää. Se on vihreästä tankoparsasta valmistettu keitto. Koristeena tillinkukkia ja maustettu tuoreel Habanerokitchen.com