äyriäiset reseptit

273 reseptiä haulla äyriäiset

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Blogin maailmanympärimatka jatkuu Hollannissa ja valmistimme avolasagnen. Pääraaka-aineena on hummeri, sillä se kuuluu meidän uudenvuodenperintei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Smetana kuhaa ja valkosipulipottuja

Smetana kuhaa ja valkosipulipottuja

Onhan tämä upeaa ensi viikolla on jo joulu, siis miten se on näin nopeasti päässytkin tupsahtamaan.Me tosiaan lasten kanssa olemme laulelleet jou - Tupuv.blogspot.com

Makean mukava savukirjolohikiusaus

Makean mukava savukirjolohikiusaus

Lempeää ja kaunista päivää sinulle.Täällä on iso kuppi ihanaa sitruuna-inkivääri-kurkumateetä nokan edessä.Tunnen niin rentouttavaa hyvä - Tupuv.blogspot.com

Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

Tunnetko köyhän miehen parsaksikin parjatun mustajuuren? Mustajuuresta valmistuu helposti miedon aromaattinen keitto, joka sopii loistavasti aloitte - Tinskunkeittiossa.fi

Sopiva soppa – Paahdettu maa-artisokkakeitto

Sopiva soppa – Paahdettu maa-artisokkakeitto

Tammikuun on mielestäni keittokuukausi. Kuukausi kun on pitkä ja no, pitkä. On aikaa hämmennellä keittoja. Ja tämä maa-artiskokkakeitto kylm - Jotainmaukasta.fi

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeri on perinteinen uudenvuoden raaka-aineemme ja useimpina vuosina olemme yrittäneet kehittää siitä jotain uutta. On kokeiltu Thermidor, humme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vuoden viimeinen – lämminsavulohisuupalat

Vuoden viimeinen – lämminsavulohisuupalat

Tässä sitä ollaan. Muutama päivä tätä vuotta jäljellä ja sitten vuosi 2018 on paketoitu. Uudenvuoden juhlissa voi napostella näitä lämmi - Jotainmaukasta.fi

Uunilohi riisipedillä

Uunilohi riisipedillä

Minulla on tullut aivan perinteeksi laittaa joulu aina Itsenäisyyspäivänä. Niin nytkin. Jouluverhot tuli siliteltyä ja ripustettua sekä pikkukuu - Tupuv.blogspot.com

Itsenäisyyspäivän herkku – blinit muikunmädillä

Itsenäisyyspäivän herkku – blinit muikunmädillä

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Nyt, kun voi virallisesti julistaa talven alkaneeksi ja loppuvuoden juhlakausi starttaa itsenäisyyspäivästä, v - Jotainmaukasta.fi

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uunilohta isänpäiväksi? No kyllä! Tämä annos on jo pelkästään niin sievää silmänruokaa, että se on ih - Jotainmaukasta.fi

Sushi bowl 1-2-3

Sushi bowl 1-2-3

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Trendikästä tai ei, niin sushi bowl kuuluvat edelleen ateriavalikoimaani. Tällainen lohi sushi bowl pesee miele - Jotainmaukasta.fi

SIMPUKKAPASTA

SIMPUKKAPASTA

Kaupallinen yhteistyö Henkell & Co Suomi ja Asennemedia Ischian-saaren italiaismammojen meille viime kesänä loihtima simpukkapasta syöpyi maku - Liemessa.fi

Ahven ui uuniin – uuniahvenet

Ahven ui uuniin – uuniahvenet

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Ahven, tuo vesiemme raitapaita käy uuniin siinä missä muutkin kalat. Ja jos ahvenet ovat piskuisia, niitä lyk - Jotainmaukasta.fi

Soft shell crab burger eli pehmeäkuorirapua burgerin täytteeksi

Soft shell crab burger eli pehmeäkuorirapua burgerin täytteeksi

Löysin Vii-voanin pakastealtaasta soft shell rapuja ja yllytyshulluna laitoin ne tietysti ostoskoriini. Olen kerran aikaisemmin kypsentänyt pehmeä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Rapurisotto kotitekoisesta rapuliemestä

Rapurisotto kotitekoisesta rapuliemestä

Ravunkuorista keittämääni rapulientä oli pakastimessa vielä vajaan litran purkki. Sellainen määrä on juuri sopiva yhteen risottoon eli epätre - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Elokuu meni hujauksessa ja syyskuukin on ottanut isoja harppauksia. Se on syksy ja arki nyt. Siksipä jaankin seur - Jotainmaukasta.fi

Savulohipihvit

Savulohipihvit

Eilen juuri kun työt olivat loppumassa ja viimeistä hoidokkia oltiin hakemassa ystäväni laittoi vietiä, että lähtisinkö rupattelemaan ostoskes - Tupuv.blogspot.com

Lohitaskut kermakastikkeessa

Lohitaskut kermakastikkeessa

On tuo sisäinen kello kyllä outo asia. Viikonloppuisin, kun voisi nukkua hieman pidenpään niin eikös unihiekat ole karistettu ennen aamu seitsem - Tupuv.blogspot.com

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Paljon herkkuja tuli kesällä kokkailtua. Uusi rakkauskin syttyi eli rakkaus sähkösavustimeen. Aiemmin savustaminen oli himpun verran vaivannä - Jotainmaukasta.fi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'm - Jotainmaukasta.fi

Tiikeriravut ja lohi hernesopassa

Tiikeriravut ja lohi hernesopassa

Otsikon yhdistelmä kuulostaa peräti omituiselta, mutta kun kerron, että kyseessä ei ollut perinteinen hernesoppa vaan mintulla höystetty soppamai - Kokkeillaan.blogspot.com

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotk - Jotainmaukasta.fi

Paistettua lohta kermakastikkeessa

Paistettua lohta kermakastikkeessa

Maanantaina meillä oli ensimmäinen työpäivä kesäloman jälkeen.Samalla aloitti kaksi reipasta tyttölasta uutena hoidossa.Voi kuinka ovat kiltte - Tupuv.blogspot.com

Dukkah-lohi nousee grillistä

Dukkah-lohi nousee grillistä

Home sweet home! Elämyksiä täynnä olevan ruokaretriittiviikon jälkeen olen jälleen maisemissa. Täällä Suomessa. Töissä. Ääk! Vielä tä - Jotainmaukasta.fi

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

Parasta kesäruokaa – grillatut tandoorijättikatkaravut

65 asiakkaille käsitellyn ruokakuvan, kolmen lehtijutun, ja kolmen yhteistyöpostauksen työstämisen jälkeen alan olla valmis vikaan työmatkaan - Jotainmaukasta.fi

Paistettu ahven on juhannuksen kala

Paistettu ahven on juhannuksen kala

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mu - Jotainmaukasta.fi

Savulohikiusausta ja uunimunakasta

Savulohikiusausta ja uunimunakasta

Tänään tuli herättyä neljän jälkeen ja hauduttelin hoidokeille sekä minulle ja Ukkoselleni kaurapuuron.Otin mansikoitakin pakasteesta sulamaan - Tupuv.blogspot.com

Savulohikiusausta ja uunimunakasta

Savulohikiusausta ja uunimunakasta

Tänään tuli herättyä neljän jälkeen ja hauduttelin hoidokeille sekä minulle ja Ukkoselleni kaurapuuron.Otin mansikoitakin pakasteesta sulamaan - Tupuv.blogspot.com

Makua öljyistä – sitruunainen jättikatkarapupasta

Makua öljyistä – sitruunainen jättikatkarapupasta

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Olen aina hamsatrannut kaiken maailman öljyjä, perinteisiä ja maustettuja variaatioita. Pidän vaihtelusta. Hyvä - Jotainmaukasta.fi

Kevätjuhlien kaunottaret – lohi-bataatticrostinit

Kevätjuhlien kaunottaret – lohi-bataatticrostinit

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS OY Koko kevät on mennyt suunnitellessa ja järjestellessä lakkiaisia. Voit kuvitella, että tällaiselle ruokaih - Jotainmaukasta.fi

Parsa-katkarapupiirakka tuoreesta vihreästä parsasta

Parsa-katkarapupiirakka tuoreesta vihreästä parsasta

Meillä kaikista mahdollisista parsapiiraista ylivoimaiseksi suosikiksi on noussut parsa-katkarapupiirakka ja valmistettuna nimenomaan tuoreesta vihre - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Becel asettui taloksi

Becel asettui taloksi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Siitä on nyt parisen vuotta aikaa, kun säntillisesti vähensin voin käyttöä ja siirryin kasvirasvoihin. Juokseviin - Jotainmaukasta.fi

Vappulämmikeeksi lohisashimi

Vappulämmikeeksi lohisashimi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Mitäpä vappusuunnitelmia teillä? Itse tykkään kalaisista herkuista vappupöydässä parsan ja raparperin lis - Jotainmaukasta.fi

Silakkapihvit

Silakkapihvit

Eilen päästiin lasten kanssa ensimmäisen kerran pihamme leikkikentän hiekkalaatikolle.Voi sitä riemun määrää.Harmiksemme vain alkoi pian sata - Tupuv.blogspot.com

Silakkapihvit

Silakkapihvit

Eilen päästiin lasten kanssa ensimmäisen kerran pihamme leikkikentän hiekkalaatikolle.Voi sitä riemun määrää.Harmiksemme vain alkoi pian sata - Tupuv.blogspot.com

Simpukkapasta ja pangrattato

Simpukkapasta ja pangrattato

Kirjaimellisesti käännettynä pangrattato tarkoittaisi korppujauhoa. Italialaisessa keittiössä pangrattato kuitenkin tarkoittaa maukasta leipämur - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maalaissalaattia paistettua lohta ja briossileipää

Maalaissalaattia paistettua lohta ja briossileipää

Jotenkin on alkanut tuntumaan siltä, etten millään saa kaikkea suunnittelemaani tehtyä päivän aikana.No, ei huolta olenhan täällä ennenkin t - Tupuv.blogspot.com

Maalaissalaattia paistettua lohta ja briossileipää

Maalaissalaattia paistettua lohta ja briossileipää

Jotenkin on alkanut tuntumaan siltä, etten millään saa kaikkea suunnittelemaani tehtyä päivän aikana.No, ei huolta olenhan täällä ennenkin t - Tupuv.blogspot.com

Hernettä nenään – kylmäsavulohi-hernerisotto

Hernettä nenään – kylmäsavulohi-hernerisotto

Tai ehkä kuitenkin suuhun. En oikein ymmärrä ihmisiä, jotka lykkivät herneitä siihen naamassa oleviin keskireikiin. Tähdätkää alemmaksi. S - Jotainmaukasta.fi

Graavattua savulohikeittoa

Graavattua savulohikeittoa

Tänään aamupäivän ulkoiluun saimme uuden hoidokin tutustumaan äidin ja isänsä kanssa. Oli siinä hoidokit ihmeissään, kun pieni tyttö oli k - Tupuv.blogspot.com

Lohinapostelulauta ja muut pääsiäisherkut

Lohinapostelulauta ja muut pääsiäisherkut

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Ihan kuin joku olisi laittanut laturin töpselin seinään. Siltä tuntuu elimistössä nyt, kun tuo kirkas kev - Jotainmaukasta.fi

CERVEJARIA RAMIRO, LISBON

CERVEJARIA RAMIRO, LISBON

Voisin matkustaa Lissaboniin pelkästään tämän ravintolan takia.Oikeasti.Ikikiitollinen vinkistä Marcos Gois (ja Anthony Bouirdan)!Cervejaria nim - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Hauki on hyvä kala!

Hauki on hyvä kala!

Tätä mieltä olen ollut pienestä asti. Yksi syy saattaa olla se, että asuimme meren rannalla ja että sieltä pukkasi rutkasti haukea. Näistä - Jotainmaukasta.fi

Pikaruokaa: mustaa pastaa ja mereneläviä

Pikaruokaa: mustaa pastaa ja mereneläviä

Pastaruoka valmistuu nopeasti ja siitä saa helposti erittäin maukkaan aterian. Mustakalan musteella maustettu musta spagetti antoi inspiraation ost - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalamatka jatkuu!

Kalamatka jatkuu!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS OY Tarkkasilmäisimmät lukijani huomasivatkin varmaan, että tammikuussa tuli jälleen Kalaneuvos-reseptiikkaa. J - Jotainmaukasta.fi

Tex-mex uunilohi

Tex-mex uunilohi

Tänä talvena on ilmat suosineet ulkoilun kannalta.Tänäänkin aamulla oli vain viisi astetta pakkasta.Siis heti aamutuimaan oli pakko päästä pie - Tupuv.blogspot.com

KALAKEITTOPÄIVÄN IHANA SAHRAMILLA MAUSTETTU LOHI-ÄYRIÄISKEITTO

KALAKEITTOPÄIVÄN IHANA SAHRAMILLA MAUSTETTU LOHI-ÄYRIÄISKEITTO

Kaupallinen yhteistyö: Pro Kala & Asennemedia Mitä mainiointa ensimmäistä kansallista kalakeittopäivää kamuset! Pro Kalan puuhaileman kalak - Hannansoppa.com

Peltijanssoni ja punajuurisalaatti

Peltijanssoni ja punajuurisalaatti

Tänään olikin hieman erilainen hoitopäivä.Meillä on täällä koko viikon töissä Lohjalta nuorimmaisen kaveri.Tet-jaksollaan tuli meille hoito - Tupuv.blogspot.com

Kaikkea hyvää sushi bowliin!

Kaikkea hyvää sushi bowliin!

En ole oikein päässyt yli siitä, kuinka herkullisia sushi bowlit ovat. Söisin niitä lounaaksi vaikka joka päivä, jos jaksaisin niitä väsäi - Jotainmaukasta.fi

Arkiruokakikkoja

Arkiruokakikkoja

SISÄLTÖYHTEISTYÖ Viikonloppuisin ruoanlaittoon on yltiöpäisesti aikaa. Arkisin ei jaksa säätää, vaan kaikki taikatemput, jotka nopeuttavat - Jotainmaukasta.fi

Mitä maittavin kuha!

Mitä maittavin kuha!

Kuhaa, perunaa ja ruskistettua voita. Siinäpä nuo ainekset yhteen herkullisimpaan kala-ateriaan. Ja jos totta puhutaan, niin mihin tahansa ruskist - Jotainmaukasta.fi

Appelsiini lohta ja puikulaperunamuusia

Appelsiini lohta ja puikulaperunamuusia

Meillä oli sunnuntai lounaana uunilohta.Kyllä huomasi, etten ole ostellut lohifileitä vähään aikaan,siihen malliin kala hupeni uunivuoasta, meid - Tupuv.blogspot.com

Savulohilaatikko

Savulohilaatikko

Kirjoitin tämän tekstin teille eilen aamulla ja ajattelin lähettää tämän teille, kun ruoka on valmista.Mutta toisin kävi.Juuri kun ruoka oli v - Tupuv.blogspot.com

Uuniperunat kahdella kalatäytteellä

Uuniperunat kahdella kalatäytteellä

Tänään käytiin kirjastolla hoidokeiden kanssa etsimässä lukemista.Ja yllätys yllätys, siellä oli samaan aikaan myös eskariryhmä, jossa enti - Tupuv.blogspot.com

Jotain hyvää hummerista

Jotain hyvää hummerista

Olen riemuissani. Vuosi 2017 on juuri lopuillaan. Saa mennäkin, kamala vuosi. Ja uutta juhlin hummerein ja kuplin! Tiedättekö ne vuodet, jotka tu - Jotainmaukasta.fi

Katkarapukastike

Katkarapukastike

Juu, näin tässä pääsi käymään.Minulla ei ole yhtään jouluista ruokakuvaa teille näyttää.Tämäkin katkarapukastike tuli tehtyä jo ennen - Tupuv.blogspot.com

Joulun alkupaloja – marjaisa porocarpaccio

Joulun alkupaloja – marjaisa porocarpaccio

Odotan innolla joulun alkupaloja. Ne voi kattaa tarjolle kookkailla tarjoilulautasilla, joista voi santsata mielin määrin tai valmistaa jokaiselle - Jotainmaukasta.fi

Leivänpäällistä tai sellaisenaan kauhottavaa herkkua

Leivänpäällistä tai sellaisenaan kauhottavaa herkkua

Tämän joulun toinen kokeilu (toinen oli ginisilakat) oli mereneläviä sekin, nimittäin mäti-katkarapuherkku. Kuten silakoidenkaan, ei tämänkä - Kokkeillaan.blogspot.com

Suomi 100 – blinejä kuplilla

Suomi 100 – blinejä kuplilla

Harjoittelin Suomi 100-juhlapäivää viikonloppuna mökillä. Pehmeä lumikerros peitti maan, lämpötila oli pikkupakkasella ja oli niin kaunist - Jotainmaukasta.fi

Perinteiset silakkapihvit

Perinteiset silakkapihvit

Aah, mikä ihana tuoksu leijuu täällä Tupun tuvassa.Meillä on viikon ruokalista tehty perinteitä kunnioittaen ja Suomi 100 teemaa hyväksi käyt - Tupuv.blogspot.com

Salliiko silli viinin?

Salliiko silli viinin?

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ En tiedä parempia joululahjoja kuin itse tehdyt. Niistä kun saa iloa lahjan tekijä ja saaja. Joulusilliä kannattaakin teh - Jotainmaukasta.fi

Kohti itsenäisyyspäivää – mätisipsit

Kohti itsenäisyyspäivää – mätisipsit

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Tästä lasketellaan jouluun melko juhlavissa tunnelmissa. Pikkujoulukausi käy kuumana, Suomi 100 -juhlat käynnistyivät ny - Jotainmaukasta.fi

Friyay – korianterisimpukat !

Friyay – korianterisimpukat !

En nyt äkkiseltään keksi parempaa simpukkaruokaa kuin nämä O'Gaveto-ravintolan ohjeen mukaan valmistetut korianterisimpukat. Ohjeen ja ohjeen, ei - Jotainmaukasta.fi

Lohilaatikko ja Mumskun marjapiirakkaa

Lohilaatikko ja Mumskun marjapiirakkaa

Tämän syksyn aika on ollut minulle muutoksen aikaa.Pienen ajan sisällä on tapahtunut paljon mukavia asioita. Muutto aivan ihanaan rivitaloon ja ny - Tupuv.blogspot.com

Savusiikachowder – tuo syksyn sakein keitto

Savusiikachowder – tuo syksyn sakein keitto

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Syksy tai tämä alkava talvi on keittojen aikaa. Mikäpä lämmittäisi yhtä tehokkaasti kylmän ilman kohmettamaa ulkoilij - Jotainmaukasta.fi

ELÄVIEN RAPUJEN KÄSITTELY

ELÄVIEN RAPUJEN KÄSITTELY

Vuosikausia olen pitänyt rapujuhlia turvautuen kiinalaisiin tai espanjalaisiin pakasterapuihin. Noiden juhlien tunnelmaa ja elämyksellisyyttä ei pi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kirjolohi-gnocchivuoka – arkiruokaa uunista

Kirjolohi-gnocchivuoka – arkiruokaa uunista

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Kun syksy saa, uunille tulee käyttöä. Kiireiden keskellä ne helpoimmat ruoat valmistuvat uunin lämmössä, lähes itseks - Jotainmaukasta.fi

Makrillista maittava salaatti

Makrillista maittava salaatti

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Markrillia näkee todella harvoin tuoreena kalatiskillä, mutta savupippurimakrilli ei petä. Sitä löytyy kaupasta ku - Jotainmaukasta.fi