äyriäiset reseptit

317 reseptiä haulla äyriäiset

Sipsipelti – sipsin jämille jälleen kyytiä

Sipsipelti – sipsin jämille jälleen kyytiä

Sipsipelti. Taas olis sipsinjämät käsittelyssä. Jos niitä jämiä ei oo eikä koskaan tuu, niin sitten vaan kaupan kautta kotiin, sillä tää - Jotainmaukasta.fi

Jäikö jämät -paistettu pasta

Jäikö jämät -paistettu pasta

Paistettu pasta. Jäikö jämät pastaa? Meillä jää, koska mä aina keittelen pastaa vähän reteellä ranteella, mut ei haittaa. Siitä saa seur - Jotainmaukasta.fi

Jäikö jämät – sardiiniriisi

Jäikö jämät – sardiiniriisi

Sardiiniriisi on pikainen jämäruoka, mitä ei kyllä uskoisi. Niin hyvää, niin herkullista. Jäikö jämät? No meillä ainakin jää jämiä va - Jotainmaukasta.fi

Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto

Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto

Uuden vuoden perinteinen hummerimmepäätyi tänä vuonna risotoksi. Neljän hengen annosta varten tarvitaan yksi iso(noin 800 grammaa) hummeri tai pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Katkarapudippi ja sen salat

Katkarapudippi ja sen salat

Katkarapudippi ja sen salat. Mulla on pari jujua, jolla tästä saa aivan erityisen hyvää. Eli.. käytä aina kuorimattomia katkarapuja ja kuori n - Jotainmaukasta.fi

Guacamolesipsit haastavat mätisipsit

Guacamolesipsit haastavat mätisipsit

Guacamolesipsit on mahtavan makuinen vaihtoehto mätisipseille, jos mäti ei maistu. Ja onhan nuo myös maailman somimmat suupalat. Mutta molempi pa - Jotainmaukasta.fi

Sinisimpukat Rockefeller

Sinisimpukat Rockefeller

Minulla on kova ikävä vanhan StockanHerkun kalaosastoa, jossa asiantuntevat myyjät aina purkivat sinisimpukatverkkopussista ja tarkastivat joka iki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ndujasinisimpukat – twistiä perinteisiin sinisimpukoihin !

Ndujasinisimpukat – twistiä perinteisiin sinisimpukoihin !

Ndujasinisimpukat ja aivan parasta tölkkiruokaa. Mä oon vähän hulluna ndujaan eli tohon italialaiseen, kipakkaan possu-chilitahnaan. Mun mielest - Jotainmaukasta.fi

Siellä, missä katkarapu kasvaa

Siellä, missä katkarapu kasvaa

PR-matka/Norwegian Seafood Council Pari viikkoa sitten matkasin niin pohjoiseen, että jos olisi pohjoisemmaksi mennyt, olisi vastaan tullut Grönla - Jotainmaukasta.fi

Grillattuja katkarapuvartaita ja mangosalaattia

Grillattuja katkarapuvartaita ja mangosalaattia

Tämä ateria on silkkaa herkuttelua jamakujen ilotulitusta. Edellyttäen tietysti, että on onnistunut ostamaan sen oikeastisyöntikypsän mangon. Av - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nektariinisalsa – kesän makein lisuke

Nektariinisalsa – kesän makein lisuke

Nektariinisalsa on kesäruokaa. Ihan siitäkin syystä, että ainoastaan kesällä nektariinit ovat riittävän kypsiä ja makeita salsan valmistuks - Jotainmaukasta.fi

Jättikatkarapu-ananasvartaat – iisiä grillailua

Jättikatkarapu-ananasvartaat – iisiä grillailua

Jättikatkarapu-ananasvartaat. Laitetaas muikkari näistä älyttömän nopeista ja helpoista hellepäivän vartaista. Tarttet vain kypsän ananak - Jotainmaukasta.fi

Tunapaistos ja herkullisen arjen aakkoset

Tunapaistos ja herkullisen arjen aakkoset

Tunapaistos aka arjen nopea tölkkiruoka. Huh, tää kevät on kiireinen ja kiirettä ei kyllä yhtään vähennä se, että asiakastöiden lisäksi - Jotainmaukasta.fi

Jättikatkarapuceviche ja ajatukset kesässä

Jättikatkarapuceviche ja ajatukset kesässä

Jättikatkarapuceviche. Näinkin herkkää ja kesäistä syötävää mun teki mieli täällä lumen keskellä mökillä. Ja ei muuta kuin tuumasta - Jotainmaukasta.fi

Valentinen hummeri

Valentinen hummeri

Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sardellipastan suolainen puraisu

Sardellipastan suolainen puraisu

Sardellipasta jatkaa säilykeruokasarjaani eli tuttavallisemmin 'tölkkiruokaa' settiä. Taas on tarjolla varsin oiva pasta ja pääosassa öljyyn - Jotainmaukasta.fi

Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä

Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä

Jos keitettyä riisiä ja herne-maissi-paprikasekoitusta väitetään risotoksi, marinoitu punajuuri nimetään kylmäsavuporoksi tai kukkakaalista, k - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Katkarapuskagen -  Näyttävä ja herkullinen klassikko

Katkarapuskagen - Näyttävä ja herkullinen klassikko

* Kaupallisessa yhteistyössä Escamar & SJØ kanssa Katkarapuskagenia ja hämärtyviä iltoja Katkarapuskagen on näyttävä ja herkullinen ymp - Tinskunkeittiossa.fi

Arroz con langostinos – ikävä Espanjaa!

Arroz con langostinos – ikävä Espanjaa!

Arroz con langostinos eli äyriäisillä höystettu espanjalainen riisiruoka katetaan pöytään, kun haluaa grillistä jotain muuta kuin piffiä. - Jotainmaukasta.fi

Lohi-perunapihvit

Lohi-perunapihvit

Arki ja kiireettömyys ovat niitä minun ja Murun yhteisiä hetkiä.Niitä meillä on onneksi paljon, eilen sovimme pitävämme tänään päivän, et - Tupuv.blogspot.com

Kymmenen vuotta Kokkeilua

Kymmenen vuotta Kokkeilua

Armastus hoksautti tänään, että Kokkeillaan-blogilla on kymmenvuotissyntymäpäivä. Siitä alkoi virkeä kysely, mitä ajattelin kokata juhlapäi - Kokkeillaan.blogspot.com

Kesälohi – savustuslaudalla grillattu lohi ja fenkolit

Kesälohi – savustuslaudalla grillattu lohi ja fenkolit

Savustuslaudalla grillattu lohi ja grillatut fenkolit on huikean herkullinen juhannussetti niille, joille liha ei maistu. Etenkin kun lasissa on upe - Jotainmaukasta.fi

Grillipizza – näin pizza grillataan

Grillipizza – näin pizza grillataan

Grillipizza. Jauhot pöllyää, taikina nousee ja kokin tulee kuuma. Rapeakuorinen, pulleapohjainen pizza hellepäivän ratoksi tuo lomafiiliksen. - Jotainmaukasta.fi

Tiikeriraputacot grillistä

Tiikeriraputacot grillistä

Pakasteessa oli iso pussillinen aasialaisesta kaupasta ostettuja isoja tiikerirapuja ja kun niistä mietittiin jotain hyvää ruokaa, päätös oli: t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uunikuhaa, viikon ruokalistaa ja iloa elämään

Uunikuhaa, viikon ruokalistaa ja iloa elämään

Aurinkoa ja riemua päivääsi.Voi kumpa me aikuisetkin osaisimme pitää tuon lasten riemun ja ilon itsellämme.Jossain vaiheessa se vain katoaa ja t - Tupuv.blogspot.com

Seitipihvit

Seitipihvit

Kello ei ole vielä viittäkään aamuyöstä ja meikäläinen on ollut jo hereillä pari tuntia.Tänään on monta tärkeää asiaa, jotka täytyy sa - Tupuv.blogspot.com

Grillatut langustiinit – parasta äyriäistä grillistä

Grillatut langustiinit – parasta äyriäistä grillistä

Grillatut langustiinit ovat ehkä parasta, mitä grillistä voi nostaa. Ja yksinkertaisesti kokaten ne ovat parhaimmillaan. Äyriäisten ja etenkin - Jotainmaukasta.fi

Lohicrudo – kun ei ehdi graavata

Lohicrudo – kun ei ehdi graavata

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/VIINIMAA Lohicrudo ja lasillinen raikkaan sitruunaista valkoviiniä suorastaan huutavat vappubileet paikalla. Mikä kombo, mi - Jotainmaukasta.fi

Sitruunainen uunirisotto ja parsat samalla kertaa

Sitruunainen uunirisotto ja parsat samalla kertaa

Sitruunainen uunirisotto on yhtä keväinen kuin tämä päivä. Maku on kypsän sitruunainen ja pinta vihertää parsasta. Edellinen uunirisottoni - Jotainmaukasta.fi

Kuhaa kermakastikkeella

Kuhaa kermakastikkeella

Hyvää huomenta ja paljon hymyä päivääsi.Tänään tuli taasen herättyä varhain ja odottelen tässä, että kehtaisi mennä aamusuihkuun herät - Tupuv.blogspot.com

Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta

Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta

Pääsiäismenu II saapuu lupaukseni mukaisesti tänään ja tässä. Ras el hanout-lammasta, katkarapuskagenia ja dumlemousse makeana päätöksen� - Jotainmaukasta.fi

Pääsiäismenu I – kepeästi kalaa

Pääsiäismenu I – kepeästi kalaa

Mitä syödä pääsiäisenä? Mitä ostaa viiniksi? Aivan. Tätä miettii itsekukin. Pääsiäismenu-juttusarja syntyi tuossa lenkillä. Lenkkeill - Jotainmaukasta.fi

Mäiskymaa-artisokat eli murskatut maa-artisokat mädillä

Mäiskymaa-artisokat eli murskatut maa-artisokat mädillä

Mäiskymaa-artisokat ovat passeli herkku pääsiäispyhiksi. Maa-artisokka on nimittäin parhaimmillaan, kun se saa uunista hieman paahtunutta makua - Jotainmaukasta.fi

ITALIALAINEN MENU ETÄKOKKAILLEN

ITALIALAINEN MENU ETÄKOKKAILLEN

Lauantai oli varsin ihana päivä. Sain vetää yhteisöllisen etäkokkailun Seinäjoen Viiniseuralle Italialaisen menun hengessä.Valitsin alustaksi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Lohi-perunapihvit ja viikon ruokalistaa

Lohi-perunapihvit ja viikon ruokalistaa

Mukavan ihanaa sunnuntaita teille.Nämä päivät vilisee ohi sellaisella kyydillä, ettei täällä meinata perässä pystyä.Täällä meikäläist� - Tupuv.blogspot.com

Katkarapumajoneesia salaattiveneessä

Katkarapumajoneesia salaattiveneessä

Ihanaa herätä tähän perjantai-aamuun, saan lötköttää pötköttää vielä sängyssä ja tehdä mitä sitten haluankin, vaikka lapsia tulee hoi - Tupuv.blogspot.com

Kala- ja kebab-kiusausta

Kala- ja kebab-kiusausta

Huh, mikä alkuviikko takana.Joka päivä on menty tukkaputkella, mutta eiköhän se nyt ala pikkuhiljaa hellittämään.Siksi ruoatkin ovat olleet mi - Tupuv.blogspot.com

Sei-savulohipihvit ja kananmuna-tillikastike

Sei-savulohipihvit ja kananmuna-tillikastike

Jokainen uusi päivä on uusi mahdollisuus.Niinhän se on ...Tänään iltapäivällä minä olen valmistautunut Ohjaus- ja kasvatusalat toisen asteen - Tupuv.blogspot.com

Juustoinen uuniseiti

Juustoinen uuniseiti

Pirskahtelevan ihanaa pakkaspäivää sinulle.Täällä on ruoka jo uunia vaille valmista ja kirjoittelen nyt tässä tätä tarinaa sillä välin, ku - Tupuv.blogspot.com

Savulohi uunimunakas

Savulohi uunimunakas

Aurinkoa aamuusi.Rakastan kiireettömiä viikonloppu aamuja ja muhkeita sekä maittavia aamiaisia.Siksi viikonlopun brunssit ovat jotenkin niin minull - Tupuv.blogspot.com

Lohta veriappelsiinikastikeessa – vielä kerran veriappelsiini

Lohta veriappelsiinikastikeessa – vielä kerran veriappelsiini

Lohta veriappelsiinikastikeessa on varmasti viimeinen veriaplarireseptini tänä vuonna. Sen lupaan...sormet ristissä. Sillä miksikäs ei? Veriapp - Jotainmaukasta.fi

Veriappelsiinimaniaa – veriappelsiinisiika

Veriappelsiinimaniaa – veriappelsiinisiika

Veriappelsiinisiika saattaa kuulostaa minimutkaisemmalta reseptiltä kuin se on. Oikeasti tämä ateria valmistuu 30 minuutissa ja on siksi mitä - Jotainmaukasta.fi

Uunikuhaa

Uunikuhaa

Huh, uusi viikko ja uudet kujeet.Eilinen päivä meni aivan koululäksyjä tehden.No, tulihan siinä annettua viimeinen koulutehtäväkin mentorilleni - Tupuv.blogspot.com

Sinisimpukoita ja nuudeleita - ja makuhermot riemuissaan!

Sinisimpukoita ja nuudeleita - ja makuhermot riemuissaan!

Sinisimpukoita oli tehnyt mieli jo ainakin viikon, eikä tuohon vaivaan auttanut muu kuin ryhtyä kokkailemaan. Kaupan kalatiskiltä löytyi tuoreita - Kokkeillaan.blogspot.com

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Hummerilasagne ilman uunia - open lasagne

Blogin maailmanympärimatka jatkuu Hollannissa ja valmistimme avolasagnen. Pääraaka-aineena on hummeri, sillä se kuuluu meidän uudenvuodenperintei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Smetana kuhaa ja valkosipulipottuja

Smetana kuhaa ja valkosipulipottuja

Onhan tämä upeaa ensi viikolla on jo joulu, siis miten se on näin nopeasti päässytkin tupsahtamaan.Me tosiaan lasten kanssa olemme laulelleet jou - Tupuv.blogspot.com

Makean mukava savukirjolohikiusaus

Makean mukava savukirjolohikiusaus

Lempeää ja kaunista päivää sinulle.Täällä on iso kuppi ihanaa sitruuna-inkivääri-kurkumateetä nokan edessä.Tunnen niin rentouttavaa hyvä� - Tupuv.blogspot.com

Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

Tunnetko köyhän miehen parsaksikin parjatun mustajuuren? Mustajuuresta valmistuu helposti miedon aromaattinen keitto, joka sopii loistavasti aloitte - Tinskunkeittiossa.fi

Sopiva soppa – Paahdettu maa-artisokkakeitto

Sopiva soppa – Paahdettu maa-artisokkakeitto

Tammikuun on mielestäni keittokuukausi. Kuukausi kun on pitkä ja no, pitkä. On aikaa hämmennellä keittoja. Ja tämä maa-artiskokkakeitto kylm� - Jotainmaukasta.fi

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeri on perinteinen uudenvuoden raaka-aineemme ja useimpina vuosina olemme yrittäneet kehittää siitä jotain uutta. On kokeiltu Thermidor, humme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vuoden viimeinen – lämminsavulohisuupalat

Vuoden viimeinen – lämminsavulohisuupalat

Tässä sitä ollaan. Muutama päivä tätä vuotta jäljellä ja sitten vuosi 2018 on paketoitu. Uudenvuoden juhlissa voi napostella näitä lämmi - Jotainmaukasta.fi

Uunilohi riisipedillä

Uunilohi riisipedillä

Minulla on tullut aivan perinteeksi laittaa joulu aina Itsenäisyyspäivänä. Niin nytkin. Jouluverhot tuli siliteltyä ja ripustettua sekä pikkukuu - Tupuv.blogspot.com

Itsenäisyyspäivän herkku – blinit muikunmädillä

Itsenäisyyspäivän herkku – blinit muikunmädillä

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Nyt, kun voi virallisesti julistaa talven alkaneeksi ja loppuvuoden juhlakausi starttaa itsenäisyyspäivästä, v - Jotainmaukasta.fi

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

Ihastuta isää – uunilohi vihanneksilla

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uunilohta isänpäiväksi? No kyllä! Tämä annos on jo pelkästään niin sievää silmänruokaa, että se on ih - Jotainmaukasta.fi

Sushi bowl 1-2-3

Sushi bowl 1-2-3

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Trendikästä tai ei, niin sushi bowl kuuluvat edelleen ateriavalikoimaani. Tällainen lohi sushi bowl pesee miele - Jotainmaukasta.fi

SIMPUKKAPASTA

SIMPUKKAPASTA

Kaupallinen yhteistyö Henkell & Co Suomi ja Asennemedia Ischian-saaren italiaismammojen meille viime kesänä loihtima simpukkapasta syöpyi maku - Liemessa.fi

Ahven ui uuniin – uuniahvenet

Ahven ui uuniin – uuniahvenet

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Ahven, tuo vesiemme raitapaita käy uuniin siinä missä muutkin kalat. Ja jos ahvenet ovat piskuisia, niitä lyk� - Jotainmaukasta.fi

Soft shell crab burger eli pehmeäkuorirapua burgerin täytteeksi

Soft shell crab burger eli pehmeäkuorirapua burgerin täytteeksi

Löysin Vii-voanin pakastealtaasta soft shell rapuja ja yllytyshulluna laitoin ne tietysti ostoskoriini. Olen kerran aikaisemmin kypsentänyt pehmeä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Rapurisotto kotitekoisesta rapuliemestä

Rapurisotto kotitekoisesta rapuliemestä

Ravunkuorista keittämääni rapulientä oli pakastimessa vielä vajaan litran purkki. Sellainen määrä on juuri sopiva yhteen risottoon eli epätre - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

Upgreidiä arkiruokaan – paneroitu lohi ja hernehummus

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Elokuu meni hujauksessa ja syyskuukin on ottanut isoja harppauksia. Se on syksy ja arki nyt. Siksipä jaankin seur - Jotainmaukasta.fi

Savulohipihvit

Savulohipihvit

Eilen juuri kun työt olivat loppumassa ja viimeistä hoidokkia oltiin hakemassa ystäväni laittoi vietiä, että lähtisinkö rupattelemaan ostoskes - Tupuv.blogspot.com

Lohitaskut kermakastikkeessa

Lohitaskut kermakastikkeessa

On tuo sisäinen kello kyllä outo asia. Viikonloppuisin, kun voisi nukkua hieman pidenpään niin eikös unihiekat ole karistettu ennen aamu seitsem� - Tupuv.blogspot.com

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Savustusrakkautta – savustetut jättikatkaravut

Paljon herkkuja tuli kesällä kokkailtua. Uusi rakkauskin syttyi eli rakkaus sähkösavustimeen. Aiemmin savustaminen oli himpun verran vaivannä - Jotainmaukasta.fi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Syvästi lomalla – savuperunamuusi

Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'm - Jotainmaukasta.fi

Tiikeriravut ja lohi hernesopassa

Tiikeriravut ja lohi hernesopassa

Otsikon yhdistelmä kuulostaa peräti omituiselta, mutta kun kerron, että kyseessä ei ollut perinteinen hernesoppa vaan mintulla höystetty soppamai - Kokkeillaan.blogspot.com

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

Parasta grillistä – grillatut lohikyljykset

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotk - Jotainmaukasta.fi

Paistettua lohta kermakastikkeessa

Paistettua lohta kermakastikkeessa

Maanantaina meillä oli ensimmäinen työpäivä kesäloman jälkeen.Samalla aloitti kaksi reipasta tyttölasta uutena hoidossa.Voi kuinka ovat kiltte - Tupuv.blogspot.com

Dukkah-lohi nousee grillistä

Dukkah-lohi nousee grillistä

Home sweet home! Elämyksiä täynnä olevan ruokaretriittiviikon jälkeen olen jälleen maisemissa. Täällä Suomessa. Töissä. Ääk! Vielä tä - Jotainmaukasta.fi