Täytetyt uuniperunat savuloha- ja silli-munatäytteellä
Nämä täytetyt uuniperunat ovat herkullinen ja ravitseva ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Savulohen ja sillin yhdistelmä tuo makua ja vaihtelua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Pese perunat huolellisesti ja kääri ne folioon.
- Paista perunoita uunissa noin tunnin ajan, kunnes ne ovat kypsiä.
- Ota perunat uunista ja halkaise ne pitkittäin. Lusikoi sisus varovasti pois.
- Valmista savulohitäyte: Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja anna makustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
- Valmista silli-munatäyte: Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja anna myös tämän täytteen makustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
- Täytä halkaistut perunat ensin savulohitäytteellä ja sitten silli-munatäytteellä.
- Tarjoile heti tai laita täytetyt perunat hetkeksi uuniin, jotta ne lämpenevät.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
