Sianliha-kermakastike suolakurkulla

Valmistus

1. Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna voi pannulla ja ruskista sianliha.
3. Lisää joukkoon hienoksi pilkottu suolakurkku ja paista hetki.
4. Ripottele jauhot lihan päälle ja sekoita hyvin.
5. Lisää kerma ja noin 1 dl vettä, sekoita ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile lämpimänä perunoiden tai riisin kanssa.