Balilainen Ubudin Illallinen
Tervetuloa maistamaan herkullista balilaista illallista, joka vie sinut matkalle Ubudin upeisiin maisemiin. Tämä resepti on inspiroitu ravintolasta, jossa voit nauttia paikallisista mauista ja kauniista näkymistä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Marinade kanafileet soijakastikkeessa, hunajassa, valkosipulissa ja inkiväärissä noin 15 minuuttia.
- Keitä riisi kookosmaidossa ohjeen mukaan, kunnes se on kypsää ja kermaista.
- Kuumenna pannulla öljyä ja paista marinadissa olevat kanafileet, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Lisää pannulle suikaloidut paprikat ja vihreät pavut, paista vielä 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä mutta rapeita.
- Mausta suolalla, pippurilla ja limetin mehulla.
- Tarjoile kana ja kasvikset riisin päällä, koristele tuoreella korianterilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
