Tähteet kertovat, komisario Palmu - Rosollipyttäri
Rosollipyttäri on herkullinen ja kekseliäs tapa hyödyntää jääkaapin tähteitä. Tämä ruoka yhdistää erilaiset kasvikset ja proteiinit maukkaaksi kokonaisuudeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja keitä perunat, porkkanat ja punajuuret kypsiksi. Anna jäähtyä ja pilko ne kuutioiksi.
- Leikkaa keitetty liha ja maustekurkut pieniksi paloiksi.
- Yhdistä kulhossa kuutioidut kasvikset, liha ja kurkut.
- Lisää herneet joukkoon.
- Sekoita kermaviili ja sinappi keskenään, ja lisää seos kasvisten joukkoon. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle tuoreita yrttejä.
- Anna vetäytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile kylmänä tai huoneenlämpöisenä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 5 g |





