Grillattu Flank Steak mausteöljyllä
Tämä herkullinen grillattu flank steak on täydellinen valinta kesäisiin grillijuhliin. Yksinkertainen maustaminen ja nopea valmistus tekevät siitä loistavan vaihtoehdon. Tarjoile keitettyjen varhaisperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Mausteöljy
Valmistus
- Poista flank steakista mahdollinen rasva ja näkyvä kalvo.
- Kuumenna grilli korkealle lämpötilalle.
- Mausta liha suolalla ja grillaa se nopeasti molemmin puolin, kunnes se on kauniin ruskeaa.
- Mausta liha mustapippurilla ja lisää hiukan lisäsuolaa.
- Anna lihan vetäytyä alumiinifoliossa noin 10 minuuttia.
- Viipaloi liha poikkisyin.
- Valmista mausteöljy sekoittamalla kaikki ainesosat morttelissa tai kulhossa.
- Tarjoile flank steak mausteöljyn kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 0 g |
