Kermainen pasta broilerin kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää silputtu valkosipuli pannulle ja paista noin minuutti, kunnes se tuoksuu.
5. Kaada kerma ja liemi pannulle. Anna kiehua kevyesti noin 5 minuuttia, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
6. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja parmesaanijuusto. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.