Taginepataa ja korvasieniä
Kokkailuakotona.blogspot.com tiistai 12. toukokuuta 2015 23:00
Otin tänään pitkästä aikaa taginepadan käyttöön. Haudutin mehukkaan naudanlihapadan. Löysin eilen muutaman korvasienen. Esivalmistelin ne, huuhtelin ja kiehuttelinviisi minuuttia. Kaadoin veden pois, huuhtaisin ja lisäsin veden, kiehuttelin taas 5 minuuttia. Huuhtaisin ja valutin hyvin. Tänään paistoin ne pannulla lisukkeeksi. Korva…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- korianteri
- peruna
- porkkana
- porkkana
- kana
- naudanliha