Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita se jauhelihaseokseen.
4. Halkaise paprikat pystysuunnassa ja poista siemenet. Aseta paprikat uunivuokaan.
5. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella ja kaada tomaattimurska niiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
7. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
8. Tarjoa lämpimänä.