Fudgekakku
Fudgekakku
resepti
Ainesosat:- 200 g tummaa suklaata
- 100 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 dl kermaa
- 4 dl jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 3 kananmunaa
- 1 dl pähkinöitä (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä.
2. Lisää sokeri ja kerma seokseen, sekoita hyvin.
3. Ota kattila pois liedeltä ja anna seoksen jäähtyä hieman.
4. Sekoita joukkoon kananmunat yksi kerrallaan.
5. Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri) erillisessä kulhossa ja lisää ne suklaaseokseen.
6. Jos käytät pähkinöitä, lisää ne nyt seokseen.
7. Kaada taikina voideltuun vuokaan.
8. Paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Arviot: 3.8 (5238 arviota) ★★★★★