Talvinen Lämpöinen Keitto
Ihana, lämmittävä keitto, joka tuo talven tunnelman keittiöösi. Täydellinen ruoka nautittavaksi kylminä päivinä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti, kunnes sipuli on pehmeä.
- Lisää perunat, porkkanat ja selleri kattilaan. Paista noin 5 minuuttia, sekoittaen usein.
- Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää kaali, suola, mustapippuri ja timjami. Kiehauta, sitten alenna lämpöä ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Jos käytät kermaa, lisää se keittoon juuri ennen tarjoilua ja sekoita hyvin.
- Tarjoa keitto lämpimänä tuoreiden yrttien kanssa koristeltuna.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 34 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 6 g |
