Paahdettu Lohislider

Valmistus

1. Leikkaa lohifileet pieneen kuutioon ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista lohipaloja noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää sitruunamehu ja sekoita hyvin.
3. Valmista majoneesi: sekoita majoneesi ja sitruunamehu keskenään.
4. Paista ruisburgeripihvit pannulla tai grillissä.
5. Kuori ja leikkaa perunat suikaloiksi. Friteeraa suikaleet kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Kokoa sliderit: Laita ruisburgeripihvi, päälle lohiseos, salaatti, tomaatti ja punasipuli. Lisää majoneesia halutessasi.
7. Tarjoile sliderit friteerattujen perunoiden kanssa. Nauti herkullisesta Paahdetusta Lohisliderista!