Tamperrada-pikkupurilaiset

Valmistus

1. Kuumenna grilli tai paistinpannu keskilämmölle.
2. Sekoita jauheliha, suola, mustapippuri ja paprika kulhossa.
3. Muotoile seoksesta 10 pientä pihviä.
4. Paista pihvejä grillillä tai pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja sulata juusto.
6. Kokoa pikkupurilaiset: laita sämpylän pohjalle salaatti, pihvi juuston kanssa, tomaattiviipale ja halutessasi ketsuppia tai sinappia.
7. Lisää sämpylän kansi päälle ja tarjoile heti.