Tattisalatti
Tattisalatti
resepti
Tattisalatti on herkullinen ja raikas salaatti, joka yhdistää maukkaat kangastatit ja kermainen jogurtti. Tämä ruoka sopii loistavasti lisukkeeksi tai leivän päälle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- ripaus valkopippuria
- 1 kpl sipulia
- ripaus suolaa
- 4-5 kpl kangastatteja
- 2 tl kasvisfondia
- n. 3-4 dl turkkilaista jogurttia
Ohjeet:
1. Puhdista kangastatit huolellisesti ja pilko ne pieniksi paloiksi.
2. Kuumenna paistinpannu ilman rasvaa ja lisää pilkotut tatit pannulle. Paista tatteja, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Pilko sipuli ja lisää se pannulle tatteiden joukkoon. Paista, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Anna tatteiden ja sipulin jäähtyä hieman.
5. Sekoita jäähtyneet tatit ja sipulit turkkilaisen jogurtin joukkoon.
6. Mausta seos suolalla ja valkopippurilla sekä lisää kasvisfondi.
7. Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoile tattisalatti leivän päällä tai lisukkeena.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 150 kcal
Proteiini: 5 g
Rasva: 4 g
Hiilihydraatit: 20 g
Kuitu: 2 g
Sokeri: 3 g
Arviot: 3.01 (1659 arviota) ★★★★★