Teoriaa oluen ja ruoan yhdistelystä

Teoriaa oluen ja ruoan yhdistelystä

Ruoka.ts.fi   perjantai 20. maaliskuuta 2015 13:00

Tämänkertainen postaukseni käsittelee teoreettisemmasta näkökulmasta oluen ja ruoan yhdistelyä. Esittelen pikkuisen omakohtaisia havaintojani ja oivalluksiani keittiössä, kun olen oluen ja ruokien yhdistelmiä kasaan pusannut. Korostetaan, kuten entinenkin hiihtoniilojen päällikkö sanoisi, että nämä ovat vain epäilyjä siitä, mik�…

Lue resepti: Ruoka.ts.fi

Ainekset

  • voi

Pavlovan teoria: Mango-muscovadopavlovan taika

Pavlovan teoria: Mango-muscovadopavlovan taika

Pavlovin teoria, mikä se on? Vaikka minut herätettäisiin keskellä yötä, voisin sujuvasti vastata kysyjälle näin:Kyseessä on venäläisen tunnetun fysiol Yllapito.maku.fi

Chateaubriand eli Châteaubriant

Chateaubriand eli Châteaubriant

Sadannen riistareseptin kunniaksi tehdään nyt ranskalaisen keittiön todellinen klassikko. Chateaubriandin syntyhistoriasta on kaksi eri teoriaa. Yleis Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Pieneen tilaan

Pieneen tilaan

Jaan teillekin kokeiltavaksi vielä yhden purjon istutusvinkin: purjon ryhmäistutus. Korostan - kokeiltavaksi - en siis ole vielä itsekään tätä teoriaa Eilistapaistoa.blogspot.com

Keventäjän lounasvinkki

Keventäjän lounasvinkki

Tässä syksyn paras keventäjän lounasvinkki minulta: 1dl hapankaalia (itsetehtyä - mukana paljon mausteita) 1dl raejuustoa (Lidl Goldessa, lisäaineeton Eilistapaistoa.blogspot.com

Intoilua ruokakulttuurin renessanssista ja Ihanat naiset Mäntässä eli Food Camp

Intoilua ruokakulttuurin renessanssista ja Ihanat naiset Mäntässä eli Food Camp

Kun tallustelin kesälomareissullani siellä Aurajoen varrella ja taluttelin onnellisena hiljalleen laulelevaa I:tä ravintolasta kohti Kivilinnaa pohdis Siskotkokkaa.blogspot.com