Tilliliha, tuo kouluaikaisten tunteiden herättäjä

Tilliliha, tuo kouluaikaisten tunteiden herättäjä

Perinneruokaaprkl.blogspot.com   maanantai 8. syyskuuta 2014 15:38

Tillilihasta tuntuu lähes jokaisella ihmisellä tässä maassa olevan jonkinlaisia tuntemuksia. Useimmiten vaikuttaa siltä, että nuo tuntemukset ovat negatiivisia ja lähtöisin koulusta. Välillä kyllä mietityttää, että mistä tämä myytti on peräisin, koska en itse muista ainakaan hirveästi tillilihaa kammonneeni ja olen tosiaankin m…

Lue resepti: Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • sipuli
  • pippuri
  • vehnäjauho
  • tilli
  • peruna
  • porkkana
  • porkkana
  • kana
  • naudanliha
  • palsternakka

Liharuuat

Tilliliha

Tilliliha

Tilliliha on se vihattu ja rakastettu ruoka jota täälläkin päin maailmaa on imeskelty jo aikoja sitten. Erittäin herkullinen mutta jäänyt valitettavas Yllapito.maku.fi

Tilliliha on mainettaan parempaa

Tilliliha on mainettaan parempaa

Koulukeittolat ovat onnistuneesti pilanneet loistavan suomalaisen ruokalajin, tillilihan. Kun pienet koululaiset ovat joutuneet nieleksimään lihanpalo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perinteinen tilliliha

Perinteinen tilliliha

Mamman perinteinen tilliliha, hitaasti haudutettua häränlihaa hapan-imelässä tillikastikkeessa. Perinteistä vanhan ajan hitaasti haudutettua ruokaa, j Lautasella.blogspot.com

Kastikeakatemia osa II: Velouté

Kastikeakatemia osa II: Velouté

Luonnollinen jatkumo bechamélista vie veloutéen eli vaaleaan kastikkeeseen. Se on myös helppo valmistaa, tässä maito on korvattu muulla nesteellä, yle Polkkapossu.blogspot.com