Tillittömät kesäperunat
Kesäperunoiden herkullinen valmistus ilman tilliä, mutta silti maukas ja raikas. Tämä resepti tuo esiin kesäperunoiden luonnollisen maun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja huuhtele perunat.
- Keitä perunoita suolatussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- Valuta perunat ja anna niiden jäähtyä hieman.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, sitruunan mehu, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
- Lisää lämpimät perunat kulhoon ja sekoita varovasti, jotta ne peittyvät mausteseokseen.
- Lisää silputtu persilja ja sekoita vielä kerran.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
