Tirripaisti, aito perinneruokaa
Habanerokitchen.com maanantai 15. toukokuuta 2017 20:32
Tirripaisti on saanut nimensä kun hienoa, hyvää porsaanlihaa missä on rasva tallella niin se tirisee pannulla. Johdanto on siis siinä. Aitoon perinneruokaan käytetään siis porsaan kylkisiivuja. Kylkisiivut "tiristetään" pannulla ruskeaksi ja antaa rasvan hieman irrota. Tirripaistissa ei ole muuta ihmeellistä kuin että haudutetaan kylk…
Lue resepti: Habanerokitchen.com
Ainekset
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- laakerinlehti