Todellinen (ranch) open burger
Makujakotoa.blogspot.com lauantai 20. joulukuuta 2014 12:35
Vierailimme muutama vuosi sitten New Yorkin reissullamme Island Burgers and Shakes -nimisessä hampurilaispaikassa Hell's Kitchenissä. Paikka on tunnettu loputtoman mittaisesta listastaan, mutta päädyin niinkin perusjuttuun kuin ranch-henkiseen Cowboy-burgeriin. Annos oli open burger, eli täytteitä ei ollut pakattu sämpylän puolikkaiden vä…
Lue resepti: Makujakotoa.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- sokeri
- sinappi
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- paprika
- dijon-sinappi
- tilli
- kurkku
- majoneesi
- persilja
- tomaatti
- pekoni