Tomaattilajitelma ja Chili-purkki
Tämä resepti yhdistää tuoreita kirsikkatomaatteja ja chilitä, jotka tuovat väriä ja makua annokseen. Helppo ja herkullinen tapa käyttää omia tomaatteja ja chilitä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kirsikkatomaatit ja isommat tomaatit. Leikkaa isommat tomaatit kuutioiksi.
- Leikkaa chilit haluamasi kokoisiksi paloiksi. Poista siemenet, jos haluat vähemmän tulista makua.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
- Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja kuutioidut tomaatit. Paista noin 5 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
- Lisää chilit pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla. Jatka paistamista vielä 3-5 minuuttia.
- Poista pannu lämmöltä ja lisää tuoretta basilikaa halutessasi.
- Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai salaatin päällä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 3 g |
